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パンナコッタの作り方レシピ
ここではパンナコッタの作り方レシピを紹介します。
パンナコッタの材料
- 材料（4個分）
- 生クリーム 1カップ
- 牛乳 1/2カップ
- グラニュー糖 40g
- 粉ゼラチン 5g
パンナコッタの作り方レシピ
- ゼラチンを水につけてふやかしておきます。
- おなべに牛乳、生クリーム、グラニュー糖を入れて、火にかけます。木べらでかき混ぜながら、小さな気泡が出てき始めたら火を止め、ゼラチンを加えます。
- 2のおなべに氷水をつけて、とろみがつくまで待ちます。とろみがついてきたら、器に溶液を入れて、冷蔵庫で一時間ほど冷やし出来上がりです。